Уборка картофеля уже началась, пик придется на сентябрь.
Сейчас в полях собирают картофель ранних сортов, предназначенный для немедленной реализации. На этих клубнях кожура еще тонкая и долгого хранения такая картошка не выдержит, сообщили в Латвийской ассоциации картофелеводов и переработчиков картофеля.
Основной картофельный урожай соберут в сентябре и пока прогнозы хорошие, хотя в некоторых хозяйствах клубни сильно попортила листовая гниль. Задержали формирование картофеля и поздние заморозки. Несмотря на сложные погодные условия этим летом, картофельный сезон в целом сложился для фермеров благоприятно. Предыдущие два года картофельная отрасль терпела убытки из-за низких урожаев.
В настоящее время фермеры реализуют картофель по цене выше себестоимости. При этом в ассоциации отмечают, что окончательную цену на продукт для потребителей определяют не производители, а продавцы.
